Ett Foodjam är en matlagningsworkshop där främlingar eller vänner möts och lagar goda baljväxtbaserade recept tillsammans. Konceptet Foodjams grundades av KlimatKommunerna, Hushållningssällskapet och forskare från SLU, vi på Naturskyddsföreningen har tagit fram vår egna version som är anpassad för mindre grupper och som kan utföras hemma! Varje Foodjam anordnas av en värd som bjuder in, handlar och förbereder – en rolig roll som vem som helst kan göra! Eftersom att baljväxter har flera naturliga fördelar som många inte känner till både för hälsan, klimatet och jordbruksmarken, så innehåller ett Foodjam även ett utbildande moment där deltagarna tillsammans kollar på några kortfilmer om just detta! Efter filmvisningen delas deltagarna in i arbetsgrupper som lagar några recept var som sedan avnjuts tillsammans med alla deltagare. Enkelt va? Du hittar allt om detta här!